100% Cabernet Sauvignon

Wykwintne wina "Goriška Brda" tworzone są w uroczych winnicach, w samym sercu regionu Goriška Brda. Wina te zachwycają zarówno miłośników, jak i ekspertów, w Słowenii oraz w 26 krajach świata.

Winiarnia "Goriška Brda" została założona w 1957 roku- jako spółdzielnia i do dnia dzisiejszego jest własnością jej członków. Zarządza 1200 ha winnic, które leżą w połowie drogi między Adriatykiem i Alpami.

Od początku swojego istnienia, firma miała ogromny wpływ na rozwój gospodarczy regionu oraz styl życia jego mieszkańców.

Największa część winnic obsadzona jest autochtoniczną odmianą winogron- Rebula (27%), następnie Merlot (20%), Chardonnay (16%) i Sauvignonasse (12%).
Oprócz wyżej wymienionych odmian uprawiane są również Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Blanc, Pikolit, Verduc, Pinot Noir oraz Syrah.

Zadaniem jednego z najbardziej znanych i największych producentów win słoweńskich, jest kontynuowanie wielowiekowej tradycji oraz stałe ulepszanie procesów produkcji.

Wino o ciemnorubinowej barwie z odcieniami fioletu. Aromat przypomina zapach czarnej porzeczki, zielonej
papryki, drzewa cedrowego oraz mięty. 
W ustach pełny smak, doskonale podkreślony słodkimi taninami oraz delikatną nutą wanilii. Całość dopełnia długie, harmonijne wykończenie.

Przed zabutelkowaniem, wino dojrzewa w dużych dębowych beczkach.

Wskazania gastronomiczne: Polecane do gulaszu, średnio dojrzałych serów, befsztyków z sosem pieprzowo-czosnkowym, medalionów z truflami oraz dziczyzny i jagnięciny.

Poj. 750ml     Temp. podawania 14-16^oC     Alk. 13%