60% Negroamaro, 35% Primitivo, 5% Malvasia Nera

Wino o intensywnej, ciemnopurpurowej barwie. Niezwykle bogaty bukiet uwalnia zmysłowe aromaty jeżyn, czarnej porzeczki i goździków, podkreślone nutami gałki muszkatołowej, czarnego pieprzu oraz ziela angielskiego. W ustach bogaty, pełny smak przypomina gęstą konfiturę z ciemnych owoców i malin, a także delikatne niuanse przypraw. Do produkcji wina wykorzystano niewielki procent „Appassimento” (podsuszanych winogron), które dodały delikatną nutkę słodyczy. Wino posiada miękkie taniny oraz trwały, złożony finisz.

Mieszanka pochodzi z niewielkiego, mało znanego regionu Molise, nieopodal Apulii w centralno-wschodnich Włoszech. Region jest w miejscu tak odległym, że w kraju wielkości Kalifornii, tylko 1 na 100 Włochów postanowiło zapuścić tam korzenie. 
Casa Contini jest własnością rodziny Botter już od trzech pokoleń. Winnicą zarządza Alessandro Botter. Luca Botter zajmuje się produkcją wina, a przede wszystkim posiada ten dziwaczny skrawek ziemi, który wytwarza niesamowite, odmianowo klasyczne owoce. Duże, dębowe beczki, w których dojrzewa wino, delikatnie i cierpliwie przekazują miękką strukturę tanin, czyniąc wina perełkami godnymi polecenia.

Podłoże: Mieszane gliny.
Winifikacja: Fermentacja zachodzi w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze.
Dojrzewanie: 6 miesięcy w dębowych slawońskich, beczkach i dodatkowe 6 miesięcy w butelce.
Zawartość cukru resztkowego: 2,5 g/l.

Wskazania gastronomiczne: Polecane do miękkich i średnio twardych serów podawanych z figami, do kaczki, dzikiego drobiu oraz dziczyzny.

Poj. 750ml     Temp. podawania 16-18^oC     Alk. 14%