Grenache Blanc, Roussanne
WINO Z UPRAW EKOLOGICZNYCH
Na południu Francji, u podnóża płaskowyżu Larzac, z widokiem na Morze Śródziemne znajduje się miasteczko Saint Saturnin. Posiadłość Virgile'a Joly oraz jego żony Magdaleny Boguckiej-Joly położona jest w jego centralnej części.
Młody zespół winiarzy uprawia winorośle organicznie, w zgodzie i z szacunkiem dla natury, bez użycia herbicydów lub syntetycznych substancji chemicznych. Wielką wagę przywiązują do rytmu przyrody, ekosystemów i różnorodności. Winogrona zbierane są wyłącznie ręcznie.
Lokalny klimat regionu oraz odpowiednia gleba doskonale sprzyjają rozwojowi winorośli, dzięki czemu wina produkowane na tym obszarze od wieków charakteryzują się doskonałą jakością.
Wino o jasnożółtej barwie z zielonymi refleksami. Za świeży i pełen kwiatów oraz słodkich cytrusów nos odpowiada Grenache blanc, zaś nutę białego pieprzu i miodowe niuanse zapewnia Rousanne. W ustach króluje soczysty owoc oraz przyjemny posmak maślanej bułki.
Wskazania gastronomiczne: świetne jako aperitif lub w połączeniu z daniami wegetariańskimi, tapenadą z zielonych oliwek, owocami morza (skorupiaki) oraz wędzonymi czy grillowanymi rybami.
Starzenie: Wino leżakowało 8 miesięcy w stalowych kadziach.
Nagrody:
- brązowy medal w Concours Signature Bio 2013
Poj. 750ml Temp. podawania 10-12oC Alk. 13%
PROMOCJA !!!!! Więcej informacji na: |
. Szczegóły na Naszej stronie facebook We are not enemies for civilian! We can live together in peace. But Polish politicians seem to be against it. Stop This Madness |