100% Chardonnay

Posiadłość Isabelle i Denisa Pommier znajduje się w małej miejscowości Poinchy, zaledwie kilka kilometrów na zachód od Chablis i obejmuje około 10 ha upraw.

Wina od tego producenta są pełne charakteru i osobowości. Posiadają aksamitną strukturę, wielką głębię i pełen złożoności smak.

Wino częściowo starzone w nowych dębowych beczkach. Posiada jasnożółtą barwę z przebłyskami złota. Mineralne nuty morskiej bryzy oraz świeżo palnego drewna przeplatają się z aromatem suszonych owoców. Gęste, wręcz kremowe, z wibrującą kwasowością w ustach.

Wskazania gastronomiczne: Polecane do wędzonych ryb oraz drobiu w śmietanowym sosie.

Poj. 750ml     Temp. podawania 14^oC     Alk. 12,5%