100% Merlot

Posiadłość Azienda Agricola Ai Galli powstała ok. 70 lat temu, obecnie obejmuje 50 ha winnic usytuowanych w D.O.C. (kontrolowana nazwa pochodzenia) Lison-Pramaggiore. 
Winnice prowadzone są z miłością i pasją, zgodnie z prawami i rytmem natury oraz poszanowaniem dla starych, miejscowych zwyczajów.
Firma osiąga wyznaczone cele dzięki połączeniu nowoczesnych technologii w dziedzinie enologii z ponadczasową tradycją; redukcji plonów, poprzez zagęszczanie już istniejących winnic oraz obsadzanie nowych o zróżnicowanej liczbie gatunków winogron. 
Wina Ai Galli doceniane są przez koneserów na całym świecie.
Nagrody zdobyte w ostatnich latach nie są ostatecznymi osiągnięciami firmy, ale potwierdzeniem, iż podejmowana droga, jest słuszna...

Wino o intensywnej ciemnoczerwonej barwie. Bogaty bukiet o aromatach truskawek, dzikich fiołków oraz leśnych jagód. W ustach zrównoważone o delikatnej strukturze tanin oraz przyjemnym, owocowym posmaku. 

Winifikacja: Maceracja moszczu ze skórkami trwa 6-8 dni. Wino umieszczane jest w zbiornikach ze stali nierdzewnej, gdzie po dodaniu wyselekcjonowanych drożdży poddane jest fermentacji w kontrolowanej temperaturze 25 - 30°C przez 10-12 dni.

Wskazania gastronomiczne: Polecane do potraw z grilla, makaronów z mięsnymi sosami, wieprzowiny.

Poj. 750ml     Temp. podawania 16-18^oC     Alk. 12,5%